0

Knihy

Kuchár v stredoveku

Kuchár v stredoveku

Autor: Bridget Ann Henisch
Vydavateľstvo: Vydavateľstvo RAK 2021
EAN: 9788085501827

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Sultánův kuchař

Sultánův kuchař

Vyskoč Lubor

Větrné mlýny 2022 10,94 €
Co by měl kuchař dobře znát

Co by měl kuchař dobře znát

Joy Manningová

Esence 2018 7,57 €
Fotokniha receptov Gaba Kocáka I.,15 minút. kuchár - Rýchlo a ľahko

Fotokniha receptov Gaba Kocáka I.,15 minút. kuchár - Rýchlo a ľahko

Minařík, Gabo Kocák Jeffo

J.A.M.FILM 1999 s.r.o. 2016 16,90 €
Dostupnosť:
Na sklade, posielame ihneď

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - áno Pergamen, Senec - áno

19,08 € Bežná cena 21,20 €
 

Viac o knihe

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.

Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej
spisbe.

Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.

VYDAVATEĽSTVO Vydavateľstvo RAK
ROK VYDANIA 2021
ISBN 978-80-85501-82-7
JAZYK slovenský
POČET STRÁN 304
VÄZBA tvrdá
ROZMER 249 × 167 × 34 mm
HMOTNOSŤ 900 g

Ďalšie tituly od autora Bridget Ann Henisch

Kuchár v stredoveku

Kuchár v stredoveku

Bridget Ann Henisch

19,08 € Vydavateľstvo RAK 2021