Autor: Ján Mareček, Andrea Mendelová, Miriam Solgajová, Štefan Dráb, Eva Ivanišová
Vydavateľstvo: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2022
EAN: 9788055224381
1. kapitola Skladovateľnosť rastlinných produktov 2. kapitola Skladovanie obilnín 3. kapitola Skladovanie olejnín 4. kapitola Skladovanie strukovín 5. kapitola Skladovanie zemiakov 6. kapitola Skladovanie repy cukrovej 7. kapitola Skladovanie ovocia a zeleniny 8. kapitola Spracovanie obilnín 9. kapitola Spracovanie olejnín 10. kapitola Spracovanie okopanín 11.
čítať viac
Tatiana Bojňanská, Kolektív autorov
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2013 17,46 €
Kročko Miroslav a kolektív
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2024 12,44 €
Juraj Čuboň, Peter Haščík, Miroslava Kačániová
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2012 11,30 €
1. kapitola Skladovateľnosť rastlinných produktov
2. kapitola Skladovanie obilnín
3. kapitola Skladovanie olejnín
4. kapitola Skladovanie strukovín
5. kapitola Skladovanie zemiakov
6. kapitola Skladovanie repy cukrovej
7. kapitola Skladovanie ovocia a zeleniny
8. kapitola Spracovanie obilnín
9. kapitola Spracovanie olejnín
10. kapitola Spracovanie okopanín
11. kapitola Technológia spracovania ovocia a zeleniny
12. kapitola Technológia spracovania pochutín
Ján Mareček, Andrea Mendelová, Miriam Solgajová, Štefan Dráb, Eva Ivanišová
11,22 €