0

Knihy

Biotechnológia 1

Biotechnológia 1

pre chemické študijné odbory

Autor: Silvia Loffayová
Vydavateľstvo: EXPOL PEDAGOGIKA 2012
EAN: 9788080912550

Učebnica Biotechnológia 1 pre chemické študijné odbory obsahuje základné pojmy a postupy používané v biotechnológiách, ale aj konkrétne biotechnologické procesy vybraných produktov.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Environmentálna biotechnológia

Environmentálna biotechnológia

Urminská Dana a kolektív

Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2024 13,09 €
Farmaceutická biotechnológia

Farmaceutická biotechnológia

Ján Krahulec

UNIVERZITA KOMENSKÉHO BRATISLAVA 2021 30,42 €
Biotechnológia

Biotechnológia

Margita Obernauerová

UNIVERZITA KOMENSKÉHO BRATISLAVA 2019 10,71 €
Biotechnológia 2

Biotechnológia 2

Silvia Loffayová

EXPOL PEDAGOGIKA 2015 28,71 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Učebnica Biotechnológia 1 pre chemické študijné odbory obsahuje základné pojmy a postupy používané v biotechnológiách, ale aj konkrétne biotechnologické procesy vybraných produktov. Kapitola Mikroorganizmy v biotechnológiách poskytuje prehľad mikroorganizmov využiteľných v biotechnológiách, ich vlastnosti a spôsoby ich kultivácie, kapitola Substráty a médiá pre biotechnologické výroby sa venuje surovinám pre biotechnologické výroby, zloženiu živných pôd a ich príprave, kapitola Biotechnologické procesy a zariadenia je venovaná základným typom bioreaktorov, zariadeniam a procesom izolácie a purifikácie produktov. Ďalšie kapitoly sú venované pivovarníctvu, vinárstvu, liehovarníctvu, droždiarstvu a výrobe organických kyselín.

VYDAVATEĽSTVO EXPOL PEDAGOGIKA
ROK VYDANIA 2012
ISBN 978-80-8091-255-0
JAZYK slovenský
POČET STRÁN 192
VÄZBA mäkká
ROZMER 295 × 210 × 0 mm
HMOTNOSŤ -

Ďalšie tituly od autora Silvia Loffayová

Biotechnológia 2

Biotechnológia 2

Silvia Loffayová

28,71 € EXPOL PEDAGOGIKA 2015
Biotechnológia 1

Biotechnológia 1

Silvia Loffayová

27,55 € EXPOL PEDAGOGIKA 2012