pre chemické študijné odbory
Autor: Silvia Loffayová
Vydavateľstvo: EXPOL PEDAGOGIKA 2015
EAN: 9788080913830
Učebnica Biotechnológia 2 pre chemické študijné odbory svojím obsahom nadväzuje na učebnicu Biotechnológia 1 pre chemické študijné odbory.
čítať viac
Urminská Dana a kolektív
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2024 13,09 €
Učebnica Biotechnológia 2 pre chemické študijné odbory svojím obsahom nadväzuje na učebnicu Biotechnológia 1 pre chemické študijné odbory. Poskytuje prehľad najdôležitejších oblastí využitia biotechnológií (výroba aminokyselín, antibiotiká, špeciálne biotechnológie v potravinárskom priemysle, poľnohospodárstve, odpadovom hospodárstve, rastlinné biotechnológie, hybridómová technológia, enzýmové a genetické inžinierstvo) so zameraním na konkrétne biotechnologické procesy vybraných produktov, ich princípy a možnosti aplikácie.