Praktické náměty pro výuku
Autor: Eva Marádová; Jitka Vodáková
Vydavateľstvo: Raabe 2015
EAN: 9788074962004
Nová publikace Příprava pokrmů I. je určena pedagogům základních či středních škol a odborných učilišť, kteří v ní naleznou praktické náměty pro výuku tematického okruhu Příprava pokrmů.
čítať viac
Nová publikace Příprava pokrmů I. je určena pedagogům základních či středních škol a odborných učilišť, kteří v ní naleznou praktické náměty pro výuku tematického okruhu Příprava pokrmů. Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či skladování potravin a ukazuje, jak v kuchyni připravit maso, obiloviny a jiné. Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II.
nápadité přípravy do hodin včetně metodických pokynů
rozvoj soběstačnosti
pracovní listy a další kopírovatelné materiály pro žáky