Bezezbytková dieta při onemocnění střev

Tato dietní opatření jsou určená nemocným po akutních průjmových stavech a při chronických
průjmových onemocněních všeho druhu, pokud nevyžadují ještě jiná zvláštní dietní
opatření, dále při syndromu dráždivého tlustého střeva v období průjmů, také u ulcerosní
colitidy a Crohnovy nemoci. Dieta je vhodná i po resekci střev a z počátku zavedení vývodu
z tenkého i tlustého střeva (nejčastěji jeden měsíc, neurčí-li lékař jinak).
Svým obsahem živin se dieta řadí mezi plnohodnotné. Strava je pestrá, lehce stravitelná
a nenadýmavá. Dietu lze postupně upravovat podle aktuálního zdravotního stavu pacienta
a jeho stravovacích možností.
Pacienti zde najdou jak vhodné potraviny a vhodnou kuchyňskou úpravu pokrmů, tak i rady,
čemu se mají při nutnosti dodržování této diety vyhnout.