Perfektný metabolizmus

Praktická pomôcka pre nenásilnú zmenu životného štýlu je zložená
z dvoch častí. V prvej časti autorka, profesionálna poradkyňa na výživu,
zrozumiteľne vysvetľuje podstatu látkovej premeny v tele (metabolizmu),
vyvracia najbežnejšie mýty o zdravom stravovaní a zrozumiteľne vysvetľuje
niektoré najdôležitejšie biochemické procesy v tele. Čitateľa sprevádza
desiatimi krokmi, ktorými si naštartuje dokonalé spracovanie potravy
a vstrebávanie živín. Nejde pritom o radikálne zmeny, ktoré vás unavia
už len pri čítaní, ale o jednoduché a postupné zmeny, ktoré ľahko zavediete
aj do svojho doterajšieho života.
V druhej časti autorka prichádza s tipmi, ako si dokonalý metabolizmus
udržať a nevrátiť sa do starých koľají nezdravých stravovacích návykov.
Čitateľovi ponúka aj podrobný plán zostavovania jedálného lístka,
nakupovania či prípravy niektorých základných surovín, a aby ho
presvedčila, že dlhodobé zdravé stravovanie môže byť naozaj chutné
a sýte, prináša mu svoje originálne recepty na jedlá a pochúťky bez múky,
cukru či laktózy.