Babiččiny sešitky receptů by měly sloužit těm hospodyňkám, které ještě neopovrhují vařením a hledají inspiraci pro různé příležitosti. Tato knížečka je věnována nečekaným návštěvám. Zazvoní zvonek nebo telefon a nastane nečekaná situace.
Muffiny se pro svou jednoduchost staly oblíbeným pečivem, vhodným na snídani nebo na svačinu. Recepty v knížce jsou posbírané, ale upravené tak, aby byla zvýrazněna chuť a jednotlivé recepty se od sebe lišily.
Knížka je plná známých i méně známých hádanek a říkanek, které podporují myšlení ve slovech. K pochopení přeneseného významu a k rozluštění je potřeba představivosti, napomáhají však oblíbené ilustrace Jiřího Trnky.
Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu. Ke kořenění se využívají různé části rostlin, a to jak listy nebo květy, tak kořínky či oddenky, dokonce i kůra a často celé plody nebo jen semínka.
Knížka představí tradiční české zvyky a obyčeje našich předků v průběhu celého roku. Přírodní dění lidé často nechápali a vysvětlovali si je přízní nebo hněvem různých nadpřirozených bytostí, skřítků, bůžků i strašidel. Věřili na dobré a zlé mocnosti a snažili se zlému zabránit a dobré si naklonit.
Nejpřehlednější lunární kalendář na rok 2022 je sestaven ze zkušeností a praktik našich předků s ohledem na právě probíhající období. Jediný ze všech podobných kalendářů se vztahuje nejen ke čtyřem ročním obdobím, ale navíc se váže i k jednotlivým svátkům a významným dnům.
V Bylinkovém kalendáři 2022 jsou popsány známé i méně známé léčivé byliny, které však naši předkové běžně používali k léčebným účelům a občas i v kuchyni nebo jako přísady do domácí kosmetiky. Dozvíte se něco o jejich výskytu, sušení a léčivých účincích. Najdete tu i recepty na jejich použití.
Po celotýdenním shonu by se rodina měla sejít u krásně prostřeného stolu, v klidu si pochutnat na něčem obzvláště lahodném a strávit tak spolu pár příjemných chvil. Občas přemýšlíme, co uvařit, aby to nebylo stejné pořád dokola. V kalendáři najdete jídelníčky na rodinné nedělní obědy.
K andělským bytostem se lidé obracejí už celé věky a představují si je v různých podobách od éterických vzdušných stvoření, po prdelaté andílky, vždy ale symbolizují ty nejušlechtilejší pocity. Nejrůznější andělé a andělíčci se vznášejí v tajuplných malovaných krajinách a městech z obrazů Kláry Trnkové.
Tajné velikonoční recepty jsou po receptech vánočních dalším, z řady malých babiččiných sešitků, věnovaných tentokrát receptům velikonočním. Kromě tradičních rodinných receptů obsahuje knížečka ilustrace ze starobylých pohlednic.
Další z řady babiččiných sešitků je tentokrát silvestrovský a novoroční. Připomíná malé zápisníčky plné rady a domácích poznatků, jaké si psávaly naše babičky. Autorka věnuje tuto knížečku s obrázky a kolážemi ze starobylých pohlednic všem čtenářům jako novoročenku.
Tajné bylinkové recepty jsou další z řady malých babiččiných sešitků, věnovaných tentokrát bylinkám. Malá knížečka obsahuje přes padesát receptů s použitím bylinek v kuchyni. Kromě tradičních rodinných receptů je ozdobena obrázky ze starobylých herbářů a pohlednic.
Po celotýdenním shonu by se rodina měla sejít u krásně prostřeného stolu, v klidu si pochutnat na něčem obzvláště lahodném a strávit tak spolu pár příjemných chvil. Občas přemýšlíme, co uvařit, aby to nebylo stejné pořád dokola. V kalendáři najdete jídelníčky na rodinné nedělní obědy.
K andělským bytostem se lidé obracejí už celé věky a představují si je v různých podobách od éterických vzdušných stvoření, po prdelaté andílky, vždy ale symbolizují ty nejušlechtilejší pocity.
V Bylinkovém kalendáři 2021 jsou popsány známé i méně známé léčivé byliny, které však naši předkové běžně používali k léčebným účelům a občas i v kuchyni nebo jako přísad do domácí kosmetiky. Dozvíte se něco o jejich výskytu, sušení a léčivých účincích. Najdete tu i recepty na jejich použití.
Nejpřehlednější lunární kalendář na rok 2021 je sestaven ze zkušeností a praktik našich předků s ohledem na právě probíhající období. Jediný ze všech podobných kalendářů se vztahuje nejen ke čtyřem ročním obdobím, ale navíc se váže i k jednotlivým svátkům a významným dnům.
Měsíc se od pravěku těšil velkému zájmu. Dlouho před tím, než člověk získal nějaké vědomosti, byl tajuplnému tělesu objevujícímu se jen v noci přisuzován vliv na nejrůznější děje. Chladné magické světlo a temnější skvrny připomínající různé objekty vzbuzovaly obrazotvornost a daly podnět k mnoha dohadům, mýtům a legendám.
České slovo zahrada připomíná původní význam "ohrazená plocha". V Persii se zahradě říkalo pairidaeza, z toho vzniklo anglické slovo paradise, což do češtiny přeloženo znamená ráj anebo taky rajská zahrada. Nejbližší kousek zeleně, nejintimnější příroda, která nás obklopuje, by měla vyjadřovat naše životní postoje, naladění, potřeby i přání.
V knížce jsou sesbírány nejznámější pohádky, které provázejí mnoho generací. Jsou doprovázeny oblíbenými ilustracemi Jiřího Trnky, který se celý život zabýval mimo jiné tvorbou pro děti, tedy i pohádkami.
K nedělnímu kalendáři vycházejí malé knížečky receptů vždy speciálně zaměřené. Vyšly už recepty základní, slavnostní a ovocné dezerty a moučníky. Letos k nim přibyly saláty a pomazánky, které mohou sloužit jako rychlé a chutné večeře. Pomazánky s pečivem, saláty pak lze využít i samostatně nebo s kouskem pečiva či jako příloha.