Knížka je plná úsloví a rčení, která jsou známá a ustálená v našem jazyce. U každého je jednoduché vysvětlení jejich významu. Vtipné koláže s nadsázkou doplnila Klára Trnková.
Oblíbená řada Tajných receptů je tentokrát doplněna o dietní recepty, kde najdete, jak vařit méně kaloricky a přece chutně. Obsahuje i tradiční, ale odlehčené pokrmy. Měly by být návodem, jak trochu změnit stravovací návyky.
K andělským bytostem se lidé obracejí už celé věky a představují si je v různých podobách od éterických vzdušných stvoření, po prdelaté andílky, vždy ale symbolizují ty nejušlechtilejší pocity. Nejrůznější andělé a andělíčci nám tentokrát zahrají překrásné tóny ze svých hudebních nástrojů.
Nejpřehlednější Lunární kalendář našich babiček na rok 2025 vychází ze zkušeností a praktik našich předků s ohledem na právě probíhající období. Jediný ze všech podobných kalendářů se vztahuje nejen ke čtyřem ročním obdobím, ale navíc se váže i k jednotlivým svátkům a významným dnům.
V Bylinkovém kalendáři 2025 jsou popsány známé i méně známé léčivé byliny, které však naši předkové běžně používali k léčebným účelům a občas i v kuchyni nebo jako přísady do domácí kosmetiky. Dozvíte se něco o jejich výskytu, sušení a léčivých účincích. Najdete tu i recepty na jejich použití.
Po celotýdenním shonu by se rodina měla sejít u krásně prostřeného stolu, v klidu si pochutnat na něčem obzvláště lahodném a strávit tak spolu pár příjemných chvil. Občas přemýšlíme, co uvařit, aby to nebylo stejné pořád dokola. V kalendáři najdete jídelníčky na rodinné nedělní obědy.
Sešitek obsahuje většinou recepty na jednoduchá jídla. Předpokladem pro jejich přípravu jsou kvalitní suroviny a zelenina pěstovaná přirozeným způsobem bez použití umělých hnojiv. Pokrmy jsou většinou z drůbežího masa nebo ryb. Umělá dochucovadla jsou zásadně nahrazena bylinkami a nedoporučují se konzervované přípravky.
Bleskové recepty jsou věnovány hospodyňkám, které mají na vaření málo času, a přesto chtějí připravit dobrý rychlý oběd nebo večeři. Většina by se měla vejít do půl hodiny a některé i do dvaceti minut. Důležitý je postup přípravy celého pokrmu, protože je nutné neztrácet čas a pracovat rychle a efektivně.
Každého občas postihnou drobné obtíže. Jednou je to bolest hlavy, někdy se dostaví rýma, sem tam nachlazení nebo jen nespavost a špatná nálada, jindy žaludeční nevolnost a problémy s trávením. V knížce najdete mnoho osvědčených rad a metod našich babiček a prababiček, jak běžné neduhy zmírnit nebo zcela zahnat.
Květiny k nám promlouvají různým způsobem. Oslňují nás svou krásou a barevností, zdobí naše zahrady i domácnosti a působí blahodárně pouhou svou přítomností. Některé jsou okázalé, jiné oplývají skromností a nemálo z nich krásně voní.
Strašidla a mytické bytosti, objevující se pověstech a v pohádkách většinou vyvolávají děs a hrůzu. Zjevují se na nejrůznějších místech a v různé době a podle svého charakteru straší, některá konají dobro, jiná škodí. Někdy jsou ovšem nevyzpytatelná a není jasné, zda se zachovají příznivě nebo nepřátelsky.
Strašidla a mytické bytosti, objevující se pověstech a v pohádkách většinou vyvolávají děs a hrůzu, mohou škodit, ale i pomáhat. Některá vypadají jako podivné odpudivé příšery či přízraky, jiná jsou na pohled krásná. Objevují se na nejrůznějších místech a podle svého charakteru straší a konají dobro nebo škodí.
Nastala doba, kdy bychom se měli zamýšlet nad využitím surovin do posledního zbytečku. Naši předkové velmi šetřili, přesto dokázali připravit chutné a levné pokrmy. Nic nesmělo přijít nazmar. Babiččiny recepty budou dobrou inspirací a koláže přivaření potěší i oko.
V dnešní trochu uspěchané době přijdou vhod pokrmy, které lze připravit v co nejkratší době. Tajné bleskové recepty jsou další z řady malých babiččiných sešitků, věnovaných tentokrát rychlým receptům, které se při dobré organizaci dají stihnout za dvacet až pětadvacet minut. Malá knížečka obsahuje přes padesát receptů.
Pokojové rostliny pěstovaly s oblibou i naše babičky, bývaly běžné v každé domácnosti. Zeleň vnáší do bytu energii, svěžest a radost ze života. Věnujeme-li jim základní péči, můžeme si dopřát i takové, které by venku nepřežily naše drsnější podnebí. Některé mohou dokonce v létě na zahradu, jiné ale raději ponecháme doma.
Babiččiny sešitky receptů by měly sloužit těm hospodyňkám, které ještě neopovrhují vařením a hledají inspiraci pro různé příležitosti. Tato knížečka je věnována nečekaným návštěvám. Zazvoní zvonek nebo telefon a nastane nečekaná situace.
Muffiny se pro svou jednoduchost staly oblíbeným pečivem, vhodným na snídani nebo na svačinu. Recepty v knížce jsou posbírané, ale upravené tak, aby byla zvýrazněna chuť a jednotlivé recepty se od sebe lišily.
Knížka je plná známých i méně známých hádanek a říkanek, které podporují myšlení ve slovech. K pochopení přeneseného významu a k rozluštění je potřeba představivosti, napomáhají však oblíbené ilustrace Jiřího Trnky.
Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu. Ke kořenění se využívají různé části rostlin, a to jak listy nebo květy, tak kořínky či oddenky, dokonce i kůra a často celé plody nebo jen semínka.
Knížka představí tradiční české zvyky a obyčeje našich předků v průběhu celého roku. Přírodní dění lidé často nechápali a vysvětlovali si je přízní nebo hněvem různých nadpřirozených bytostí, skřítků, bůžků i strašidel. Věřili na dobré a zlé mocnosti a snažili se zlému zabránit a dobré si naklonit.