Autor: Cosima Bellersen Quirini
Vydavateľstvo: Vasut 2021
EAN: 9788075412652
Vyrobit sýr dokáže každý! Udělat si domácí mléčné výrobky? Není nic snadnějšího!
čítať viacVyrobit sýr dokáže každý! Udělat si domácí mléčné výrobky? Není nic snadnějšího! Autorka této knížky má také jenom "docela normální" kuchyň. S těmi nejjednoduššími pomůckami vyrábí jogurty, podmáslí, čerstvé či plísňové sýry, kořeněné tvrdé sýry a spoustu dalších věcí. V této knize vysvětluje různé metody zpracování mléka a představuje množství vyzkoušených receptů na vynikající přírodní produkty - bez zvýrazňovačů chuti, konzervačních látek a umělých aromat.
Připravte si s její knihou své vlastní domácí mléčné výrobky - přírodní a lahodné.