Chléb s lepkem i bez lepku
Autor: Gabriela Hradecká
Vydavateľstvo: Counter-Print 2023
EAN: 9788026446675
Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny?
čítať viacJste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekařka Gabriela Hradecká vám ukáže, že úžasný chleba z kvásku dokážete snadno upéct i vy. Ve své jedinečné kuchařce vám prozradí, jak o kvásek pečovat, podělí se o prověřené recepty na různé typy pečiva a seznámí vás s vychytávkami, bez nichž se žádný správný pekař neobejde. A to vše v klasické i bezlepkové verzi. Objevte s kváskovým pečení novou dimenzi chutí!