Co spojuje mrkev, dýni a cuketu?
Kniha slavného amerického autora kuchařek o grilování Stevena Raichlena přináší tentokrát více než šedesátku dokonale vyladěných receptů zaměřených na grilování zeleniny. Z nich si vybere každý - vegetariáni i všežravci, kteří chtějí na grilovací party zařadit více zeleniny a jiných bezmasých surovin v chutných úpravách.
Čtenář se v knize naučí, jak se lépe orientovat v prostředí kuchyně. Dozví se nové postupy při přípravě zdravých pokrmů a také se naučí používat moderní i klasické suroviny. Kniha je psaná formou příběhů, které čtenáře podněcují k dovednosti, umět si v životě poradit, když přijdou nečekané události a to jak v kuchyni, tak venku na ulici.
Po dvoch úspešných kuchárskych tituloch prichádza autorka s treťou (a tvrdí, že aj poslednou) knihou, ktorá je nabitá inšpiráciou na každodenné varenie. Recepty sú stále tradične nízkohistamínové, bezlepkové a vegetariánske.
180 vybraných vynikajících receptů na pochoutky ze zvěřiny nejen na loveckou chatu. Vyvrcholením mysliveckého snažení a odměnou pro myslivce je v neposlední řadě i posezení s rodinou nebo s přáteli u dobře připraveného pokrmu ze zvěřiny. Proto uveřejňujeme řadu osvědčených receptů, též jako výzvu vydavatelství k ověření jedné z mnoha mysliveckých dovedností.
Pamatujete, jak chutnala buchta od babičky? Taková ta poctivá – z másla, sádla, cukru a bez moderních náhražek. Připomeňte si chuť dětství a vyzkoušejte generacemi prověřené recepty s moderním nádechem. Kristýna Bubeníková připravila kuchařku, díky které budete mít vždy co péct. Je libo bábovku, řez, buchtu na plech, koláč, dort nebo drobný zákusek?
Dá se na vaření ušetřit, aniž by to odnesla chuť a nutriční kvalita jídel? Jednoznačně ano!
První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. Do kuchařky jsme sepsali více než 100 receptů, mezi nimiž najdete klasiku v podobě sekané, ragú nebo burgerů, stejně jako neotřelé nápady inspirované kuchyněmi celého světa, např.
Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny?
Knížka populárně-naučnou formou seznámí čtenáře s konopím jako surovinou pro vaření. Na začátku každé kapitoly je vysvětlující text, který nastíní z různých úhlů pohledu proč je důležité věnovat pozornost lidskému endokanabinoidnímu systému.
Predstavujeme vám druhú knihu receptov z úspešného YouTube kanálu Recepty CVR, ktorú sme vydali na podnety a prosby našich divákov. V knihe nájdete 150 chutných a zdravých vegetariánskych receptov na jeseň a zimu, zoradených do 10 častí podľa druhu jedla, vrátane špeciálnej časti: Vianoce a Silvester. Kanál funguje od roku 2017 a má už viac ako 5 miliónov zhliadnutí.
Predstavujeme vám prvú knihu receptov z úspešného YouTube kanálu Recepty CVR, ktorú sme vydali na podnety a prosby našich divákov. V knihe nájdete 150 chutných a zdravých vegetariánskych receptov na jar a leto, zoradených do 10 častí podľa druhu jedla, vrátane špeciálnej časti: letná grilovačka. Kanál funguje od roku 2017 a má už viac ako 5 miliónov zhliadnutí.
Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější je vzdát se na určitou dobu masa. Postní kuchařka Pavla Drdela, která nyní vychází v novém vydání, ukazuje, že to nemusí znamenat ochuzení se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření.
Jedlo je netypická kuchárska kniha, z ktorej sála láska k vareniu z každej jednej strany. Popretkávaná spomienkami a príbehmi, ktoré priviedli autorky Kris a Evu zo Žufane k Jedlu. Táto kniha bude zaručene chutit‘ všežravcom, vegánom, bezlepkáčom a dokonca aj tým, ktorí mlieko nemusia.
Kniha představuje více než stovku jednoduše a pochopitelně popsaných receptů na kulinářské speciality ze surovin sbíraných v přírodě ve všech ročních obdobích. Domácí je nejlepší!
Čitateľom sa v tejto knihe otvára nový, nevšedný pohľad na život našich rodičov a starých rodičov cez krátke príbehy vo forme poviedok z čias autorovho detstva, ktoré opisuje s láskavým humorom. Nezvyčajným zhodnotením jedál a potravín z pohľadu vedeckej výživy autor vytvoril originálne premostenie týchto príbehov na vitalitu a zdravie našich predkov.
Keď autorka tejto knihy objavila stravovacie zásady svätej Hildegardy z Bingenu, pohrúžila sa do života tejto fascinujúcej osobnosti. Čo má táto žena z 12. storočia spoločné s 21. storočím a čo nám môže ponúknuť? Vo videniach Boh Hildegarde odhalil choroby, ich liečbu a spojitosti s prostredím a prírodou. Aké je to dnes aktuálne!
Obľúbenú a mamičkami vyhľadávanú kuchársku knižku, ktorá bola prvý raz vydaná v roku 2018, prinášame vo vynovenej podobe ako druhé doplnené a revidované vydanie. V knihe teraz nájdete i najčastejšie otázky mnohých mamičiek.
Kniha představuje chorvatskou kuchyni, kterou mají mnozí spojenou převážně se středomořskou kuchyní a jídly na dovolené u moře, chorvatská kuchyně je však mnohem pestřejší. Mísí se v ní v závislosti na oblasti různou měrou vlivy středomořské, středoevropské, balkánské a orientální kuchyně a každý region má svoji kuchyni se svými specialitami.
Hľadáte konkrétny titul?
Použite vyhľadávacie pole na vrchu stránky!