0

Knihy

Kategórie

Filter: Robert Steidl, Wolfgang Renner

Moderní příprava červeného vína
český

Moderní příprava červeného vína

Robert Steidl, Wolfgang Renner - Národní vinařské centrum 2006, EAN: 9788090320178

Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína. Obsah: vinohradnické aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřetřování. V českém jazyce druhé upravené vydání

8,09 € Detail