Autor: Christian Callec; Christian Callec
Vydavateľstvo: REBO 2002
EAN: 9788072342259
Tato encyklopedie poskytuje podrobné informace o výrobě sýru, o zemích, které se zabývají ať již tradiční či průmyslovou výrobou sýrů, a o velké paletě chutí a vůni této potraviny. Autor ke všem sýrům připojil také vhodnou kombinaci s alkoholickámi nápoji.
čítať viac
Vilém Kraus; Bohumil Vurm
BOHUMIL VURM 2008 19,75 €Tato encyklopedie poskytuje podrobné informace o výrobě sýru, o zemích, které se zabývají ať již tradiční či průmyslovou výrobou sýrů, a o velké paletě chutí a vůni této potraviny. Autor ke všem sýrům připojil také vhodnou kombinaci s alkoholickámi nápoji.