aneb další chutné houby do naši kuchyně
Autor: Radomír Socha, Jiří Baier, Václav Hálek
Vydavateľstvo: Aventinum 2012
EAN: 9788074420252
Kniha pojednává tentokrát o čirůvkách. Tak jako v případě knihy o holubinkách obsahuje i tato receptář nejchutnějších jídel připravených z čirůvek.
čítať viac
Jarmila Neugebauerová; Věra Žďárská
Baset 2021 13,31 €
Jarmila Neugebauerová; Věra Žďárská
Arista Books 2015 10,95 €
Kniha pojednává tentokrát o čirůvkách. Tak jako v případě knihy o holubinkách obsahuje i tato receptář nejchutnějších jídel připravených z čirůvek. A není to jen všeobecně známá čirůvka májovka - v publikaci je odborně popsáno 65 druhů čirůvek včetně nejedlých a jedovatých druhů a jejich charakteristických znaků, aby byla vyloučena záměna při jejich sběru.
