Předpovědi počasí patří ve vysílání rozhlasu i televize k nejčastěji a nejbedlivěji sledovaným zprávám. Podle nich se řídí veškerá práce venku, organizují se výlety a volí se oblečení, ale krom těchto ovlivňují více či méně bezpočet dalších činností. Pro Angličany je počasí prý dokonce jedním z nejdůležitějších konverzačních témat.
Svět zvířat je úchvatnou součástí přírody a nám lidem je blízký tím, že jej tvoří živí tvorové. Rádi sledujeme jejich život, jak se chovají a jak si dokážou inteligentně poradit v nejrůznějších zapeklitých situacích.
Kuchařské umění se považuje ve škále domácích činností za svrchovaně důležité. Stejnou cestou jako láska, tzn. skrze žaludek, se ubírá i rodinná pohoda. Jenže dobře a bez zbytečných nezdarů uvařit, aby si všichni pochutnali, to je často oříšek. Jíška se připálí, mléko srazí, knedlíky jsou olověné, maso tuhé, moučník se roztekl.
Kuře patří vedle vepřového bezesporu k nejoblíbenějším druhům masa. Lze je upravovat na bezpočet způsobů a na naší planetě by se pravděpodobně nenašla krajina, kde by na jídelníčku chyběl pokrm z kuřete. Důvod masové obliby spočívá v jeho snadné přípravě, chuťových přednostech a výživové hodnotě. Konzumují je monarchové, gurmáni i lid obecný.
Jen málokteré dítě vydrží v klidu. Dává o sobě vědět svému okolí tím, že neposedí a řádí. Uspokojuje tím svou potřebu pohybu a jeho prostřednictvím poznávat své prostředí: dosáhne, ohmatá, vyleze, popere se, a nakonec zdemoluje věc nebo sebe samo. Jeho fyzický a intelektuální vývoj je nesmírně rychlý a náročný.
Přijde-li řeč na víno, myslí se většinou nápoj. Jako nápoj je známo již od doby kamenné a za antiky se pilo přímo masově. Jeho obliba přetrvala dodnes a neoslabilo ji ani pivo. Výrazná chuť otevřela vínu cestu i mimo sklenku a to do kuchařského hrnce a na talíř. Jako přísady do pokrmů se vína užívá snad neméně dlouho a receptů by se našlo nepočítaně.
Můj dům, můj hrad – se říkává o prostoru, jejž obýváme, a každý z nás se v něm zařizuje dle svého vkusu a nároků. Máme-li ovšem dům, pak obvykle ne jako izolovaný objekt, ale povětšině se zahradou. A co si počít s ní? Anebo s nejbližším okolím, v němž se pohybujeme a jež svým způsobem rovněž obýváme?
Mezi roky 1848 – 2008, jejichž dějům je věnována tato historická kniha, se zrodil náš současný svět se všemi klady a zápory, civilizačními vzestupy i pády, kulturním kvasem a technickým rozvojem i politickými a hospodářskými zvraty. Zrodila se Evropa do podoby, v jaké ji známe a zažíváme dnes, a v ní povstal samostatný československý a posléze český stát.
Z čeho se zrodila evropská civilizace a jaké osobnosti a události formovaly naše kořeny a naši vzdělanost?
Z čeho se zrodila evropská civilizace a jaké osobnosti a události formovaly naše kořeny a naši vzdělanost?
Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí. Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a přípravě zeleninových pokrmů již slavila v minulosti úspěchy a nyní vychází v revidovaném a doplněném vydání.
Češi jsou bezpochyby nejhoubařštějším národem na světě. Chodí do lesa po celý rok a sbírají houby, sotva vystrčí klobouček. Naprostá většina běžných houbařů sbírá jen několik druhů hub - těch nejznámějších, a ostatní jedlé druhy opomíjí z neznalosti. Tím se nesmírně ochuzují a ochuzují i svůj jídelníček.
Kreslená kronika z doby 2. světové války je unikátním dokumentem o holokaustu, utrpení židovských vězňů v nacistických koncentračních táborech Terezíně, Osvětimi a Schwarzheide. Autor v ní zachytil reportážní kresbou vše, co zažil v lágrech i během pochodu smrti. Faksimilové vydání s komentářem.
Jak si osladit příjemné sváteční chvíle, aniž by bylo nutno si na přípravu vybrané sladkosti rezervovat dovolenou, to poradí v moderně sestavené kuchařské příručce renomovaná autorka J. Mandžuková. Obsahuje na 150 receptů nejrůznějších moučníků a množství dalších variací, jež lze zvládnout snadno a rychle.
Historie je plná dramatických příběhů o provinění a trestu. Mnohé z nich jsou pozoruhodné svými postavami, jiné okolnostmi, další prostředím, ale všechny mají jedno společné – pohnuté lidské osudy. Odjakživa jsou vděčnými náměty pro spisovatele a novináře a vznikl i svébytný žánr, který se jimi zabývá.
Autor této knihy ing. Jiří Hanák, MSC., je znám a mezinárodně uznáván jako expert v oboru loveckých zbraní a střeliva. Stejné renomé si získal i v oblasti, kde bez loveckých zbraní nelze dát ani ránu, v myslivosti.
„Rohlíčky jsou dnes obzvláště vypečené,“ dělá dvorní astrolog laskominy císaři Rudolfovi II. ve filmu Císařův pekař. Pravděpodobně se nenajde nikdo, kdo by tuto proslulou scénu z neméně proslulého (dvoj)filmu neznal.
Osmero povídek o psech a jejich pánech vypráví o lásce. O lásce mezi lidmi a psy i mezi psy a lidmi. O tom, že tato láska je pevnější a oddanější než jenom mezi lidmi. I o tom, jak je přínosná a životadárná a lidé jí za mnoho vděčí. Že postihuje lidi od dětství až po důchodce, od intelektuála po závozníka a nevyhne se ani těm, co jsou na okraji společnosti.
Vánoce jsou vedle Velikonoc nejvýznamnějším křesťanským svátkem roku. Jsou oslavou narození, lásky a početí nového času. Lidé je takřka bez výjimky slaví, scházejí se vespolek, obdarovávají se a hodují. Na vánočním stole nikdy nesmí chybět cukroví. Ale cukroví ne průmyslově vyráběné a chuťově neutrální.