0

Knihy

Italské sýry

Italské sýry

Autor: Federico Coria, Claudia Moriondo, Eli Mornadi
Vydavateľstvo: Pragma 2014
EAN: 9788073494025

Italské sýry jsou jednou z věcí, které proslavily Itálii. Jejich tajemství odhalíte na stránkách této knihy, která odkrývá jejich výrobu, historii i sto nejdůležitějších a nejslavnějších sýrů. Naučí vás vhodné kombinace s víny i s jinými potravinami a ukáže vám, jak uspořádat hostinu se sýrem a vínem v hlavní roli.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Domácí sýry

Domácí sýry

Petra Rubášová

Counter-Print 2022 10,79 €
Syry sveta

Syry sveta

Juliet Harbutt

IKAR 2021 29,90 €
Super jednoduché veganské sýry

Super jednoduché veganské sýry

Janice Buckingham

Counter-Print 2019 10,79 €
Sýry

Sýry

neznámy autor

APETIT 2014 19,75 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

17,60 € Bežná cena 20,90 €
 

Viac o knihe

Italské sýry jsou jednou z věcí, které proslavily Itálii. Jejich tajemství odhalíte na stránkách této knihy, která odkrývá jejich výrobu, historii i sto nejdůležitějších a nejslavnějších sýrů. Naučí vás vhodné kombinace s víny i s jinými potravinami a ukáže vám, jak uspořádat hostinu se sýrem a vínem v hlavní roli. Zjistíte, které sýrové pokrmy jsou typické pro různé regiony, a nakonec se naučíte zapojit sýr do tradičních i neobvyklých receptů.
Otevřete tedy knihu a poznejte jednu z dominant Itálie.

VYDAVATEĽSTVO Pragma
ROK VYDANIA 2014
ISBN 978-80-7349-402-5
JAZYK český
POČET STRÁN 292
VÄZBA mäkká
ROZMER 195 × 195 mm
HMOTNOSŤ -

Ďalšie tituly od autora Federico Coria, Claudia Moriondo, Eli Mornadi

Italské sýry

Italské sýry

Federico Coria, Claudia Moriondo, Eli Mornadi

17,60 € Pragma 2014