Legenda praví, že čaj byl objeven před téměř pěti tisíci lety čínským císařem Šen-nungem. Od těch dob bylo vypěstováno nesčetně druhů a tento nápoj si získal mnoho nadšených příznivců na celém světě. V této knize - určené začátečníkům i znalcům - odhalíte staletou tradici pití čaje.
Polévka patří k nejoblíbenějším jídlům nejen u nás, ale i v zahraničí. Obvykle ji podáváme před hlavním jídlem, nezřídka ji však konzumujeme i jako jídlo samostatné. Polévka je jednoduše řečeno základ naší stravy (odtud rčení "polévka je grunt...").
Máte chuť na nezdravé jedlá? Radi sa zasmejete?
Kniha Houby a jejich léčivé účinky, u které je autorem Pavel Vašíček, vás seznámí především s jejich léčivými účinky.
Tým zkušených odborníků sestavil po pečlivém bádání a ochutnávání přehled těch nejzajímavějších a nejchutnejších piv, která světové pivovary nabízejí – od velkých značek až po speciální piva vařená v mikropivovarech, které dnes zažívají obrovský rozmach.
Monumentální dílo známé české odbornice na výživu nazvané Česká strava lidová, pietně vydané s minimálními jazykovými úpravami, je sice poznamenáno dobou svého vzniku – kniha byla vysázena v květnu roku 1945, a jak autorka vysvětluje v závěru, z první, již vytištěné části už nebylo možné odstranit drobné úlitby německé cenzuře – její vlastenecký a
Viete, že ryža, ktorá sa predáva na Slovensku, pochádza z Talianska? Najviac sa jej vypestuje na severe, odkiaľ pochádza šéfkuchár Alvarez Momi. Rizoto je v Taliansku obľúbená pochúťka. Recepty Alvareza Momiho sú jednoduché, plné fantázie a dôvtipu. Z obyčajnej ryže rýchlo vyčaríte fantastické kreácie, ktoré sa vyrovnajú najchutnejším špecialitám.
Půvabná knížka, s níž vykouzlíte skvělou atmosféru odpoledního posezení s přáteli u čaje. S recepty na čajové pečivo.
Vaříme pro kojence a batolata je moderní a ucelenou příručkou pro moderní maminku. Dbejte rad zkušenějších a vařte svým dětem podle této knihy. Zajistíte tím vašemu dítěti nejlepší start do života!
Pro své děti chceme jen to nejlepší, samozřejmě i ve výživě. Co je polévka koi-koku? Kdy začít s podáváním prvních příkrmů? Jaký pokrm dát svému dítěti ochutnat jako první? Jakou formou zařazovat do jídelníčku zeleninu, aby ji děti jedly s chutí? Co zařadit do jídelníčku, jestliže se při těhotenství objeví nevolnosti? Co dělat, když chci přestat kojit?
Kdo chce pro své dítě to nejlepší, zaručeně s knihou SuperRecepty pro kojence a nejmenší děti neprohloupí. Protože kdo jiný by měl o problematice dětské výživy vědět více než Annabel Karmel, světoznámá populární autorka publikací o výživě a kvalifikovaná kuchařka?
Publikace Makrobiotické nedělní vaření přináší inspiraci prověřenou letitými zkušenostmi autorky s přirozenou stravou, tipy, jaké způsoby vaření aplikovat v jednotlivých obdobích roku a jak postupovat při přípravě, abychom netrávili většinu volného času v kuchyni.
Nakladatelství Mladá fronta připravuje k vydání reprezentativní kuchařskou publikaci s názvem 100 nejkrásnějších receptů časopisu F.O.O.D. Kniha je členěna do několika přehledných oddílů (Chuťovky a delikatesy, Polévky a krémy, Hlavní jídla, Nejen maso, Ovoce a dezerty) a každý recept doprovází informace, tipy a know-how.
Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností dietní sestry /pracovnice IKEMu). Ač neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Úvodem čtenáři najdou odborné slovo o této nemoci MUDr. Pavla Wolfa.
Úspěšná česká herečka, nyní známá z televizních obrazovek i jako zdatná kuchařka, představuje své recepty. Z dědictví po babičce a z dalších zdrojů převzala tradiční postupy, avšak snaží se českou i středomořskou kuchyni servírovat v lehké a stravitelné podobě.
V dalším díle tajných receptů naší babičky si uděláme výpravu do staročeské kuchyně. Tradiční, léty prověřené rodinné recepty, přijdou k chuti i dnes a obohatí váš jídelníček. Ilustrace pocházejí ze starých obrázků a pohlednic týkajícíh se kuchyně.
Recepty jsou zaměřeny na slavnostní chvíle v rodině, kdy je potřeba servírovat neobvyklé pokrmy, které budou chutnat všem, i když paní domu nechce strávit celou oslavu v kuchyni. Na závěr pak najdete ukázky ze slavnostního menu našich prababiček. Knížku doplňují krásné koláže, ze starých obrázků.
