Drůbeží maso je velice oblíbené a vyhledávané. Dokonale se snoubí s mnoha přísadami, od pálivých a voňavých koření až po lahodný a jemný med či smetanu. V naší nové kuchařce objevíte recepty, podle nichž připravíte rychlou teplou večeři i slavnostní oběd.
Hľadáte v záplave receptárov spoľahlivého a všestranného knižného pomocníka do vašej kuchyne?
Hľadáte v záplave receptárov spoľahlivého a všestranného knižného pomocníka do vašej kuchyne?
Výživa člověka se stala jedním z nejkontroverznějších témat poslední doby. Díky internetu a sociálním sítím, kde má možnost sdílet kdokoliv cokoliv, a to hned, se výživové mýty šíří rychlostí blesku. Pro běžného smrtelníka je složité se v džungli protichůdných doporučení orientovat a rozpoznat, co je pravda a co už je za hranicí zdravého rozumu.
Sedmé vydání prestižní publikace Nejlepší vína České republiky Průvodce 20202021. Vše, co potřebujete vědět o českých a moravských vinařských podoblastech, vínech a vinařích přehlednou a atraktivní formou. Výběr nejlepších tuzemských vín a vinařů pro rok 2020/2021. 276 stran, 875 doporučených vín od 156 vinařů.
Moje první kniha, kterou jsem celou vypěstovala na své zahradě!
O ofine, O rodinných šperkoch, O čokoláde, ale aj o skutočnej čokoláde, O torte a jej privilegovanom pečení, no aj O tom, ako sme si s mamou prischli… Inšpiratívna, vtipná, pôvabná, okúzľujúca, chic… a úplne iná než ostatné. Jednoducho vaša nová priateľka, ktorá vás kedykoľvek unesie do svojej ženskej a bohémskej ríše.
První české vydání knihy vzpomínek francouzského katolického kněze Jeana Nicolase, který strávil osm let v sovětském gulagu. V knize líčí své zatčení a odvlečení z Oděsy a strastiplnou cestu až do Vorkuty, která trvala několik měsíců a byla dlouhá přes 10 tisíc kilometrů. Ani po propuštění z gulagu se páter Nicolas nemohl vrátit hned do své vlasti.
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub.
Peču, pečeš, pečeme!
JAK MÉNĚ PLÝTVAT POTRAVINAMI Plýtvání se týká nás všech - a my všichni s tím můžeme něco dělat!
Lisa Fetterman je vytížená ředitelka společnosti a současně maminka dvou malých dětí. Ve své druhé knize Sous vide pro každého názorně předvádí elegantní řešení hlavolamu, jak uprostřed náročného pracovního týdne dopřát rodině kvalitní, a pokud možno teplou večeři.
Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe!
Kniha, ktorá vás navedie, ako si byť lekárom a nezakázať si pri tom obľúbené chute a jedlá. Stačí si vybrať liečivé potraviny a správne ich nakombinovať. Získajte späť zdravie, vitalitu a chuť do života.
Donedávna bylo skutečností, že nízkosacharidové stravování, či přímo KETO režim (nazývaný i LCHF) znamená zcela se vzdát pečiva. To může být problém, protože představa, že si člověk nemůže již nikdy kousnout do křupavého rohlíku, naleptává vůli. Tak to je minulost!
Kniha je určená všem, kteří se zajímají o zdravý životní styl, ale trochu tápou v přemíře informací, které všude kolem nás kolují.
Šéfkuchár Marcel Ihnačák vás v tejto knihe presvedčí, že hostina nemusí znamenať iba veľkú slávnosť či hody. Dokonalú hostinu si so svojimi blízkymi a priateľmi môžete vychutnať kedykoľvek. Budú ňou aj spoločné raňajky, obed či večera, ak ich pripravíte z kvalitných surovín a s láskou.
Objevte kouzlo zvěřiny a jejího zpracování v kuchyni!
Autor knihy Stuart Farrimond je presvedčený, že si pri varení neraz kladiete otázky o základných postupoch a technikách, ktorých výsledkom je dokonalé jedlo; vysvetľuje, prečo niektoré rady fungujú a iné nie; ako predísť chybám pri varení alebo ich napraviť...
Po úspěšných kuchařkách Jak jíme zdravě v létě a Jak jíme zdravě na podzim se tým Jíme zdravě už potřetí spojil s odbornicí na výživu Michaelou Bebovou alias Biochemičkou, aby vytvořili další ze série originálních kuchařek propojujících sezónnost se zdravým stravováním.
