Úžasná kuchařka pro všechny, kteří si jízdu na kole zamilovali, i pro ty, kteří s tímto sportem teprve začínají. Najdete zde jednoduché recepty na výživné a zdravé pokrmy, které vám dodají energii a rychlost, aniž byste přitom nabrali kilogramy navíc.
Novinka z edice Apetit obsahuje 200 těch nejlepších receptů na pomazánky a domácí pečivo. Najdete v ní rodinné hity, léty prověřené klasiky i po výletech, návštěvách a večírcích posbírané recepty pro všechny příležitosti.
Nová kniha známé cukrářky a pekařky Heleny Vybíralové je na světě!
Po řadě úspěšných bestsellerů přichází tým Jíme zdravě s Velikonočním speciálem. Přivítejte jaro v kuchyni s tímto nádhernou kuchařkou, která vás zaručeně dostane do velikonoční nálady. Kvalitní matný papír, krásné fotografie, jednoduchý a čistý vzhled a hlavně pořádná dávka inspirace na to, jak si užít zdravé a chutné Velikonoce.
Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu vína, jeho chuti a vůni, ale také perlení, viskozitě a celé řadě dalších smyslových charakteristik.
Po úspěšných kuchařkách Jak jíme zdravě v létě, Jak jíme zdravě na podzim a Jak jíme zdravě v zimě se tým Jíme zdravě už potřetí spojil s odbornicí na výživu Michaelou Bebovou alias Biochemičkou, aby vytvořili další ze série originálních kuchařek propojujících sezónnost se zdravým stravováním.
Jíte rádi koláče, milujete nudle a brambory a myslíte si, že se jich budete muset kvůli cukrovce zříci?
Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po několika dnech jeho kvalita zůstává stejná, není cítit chuť droždí.
Některé potraviny obsahují látky, které mají schopnost posilovat imunitu organismu. Bohužel je to otázka v dnešní době stále dost opomíjená. Není lepší si místo neustálých zákazů a omezení uvařit dobré jídlo, pochutnat si a zároveň udělat něco pro své zdraví?
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin – fermentovaných do podoby piva – patřilo už před tisíciletími do repertoáru bylinných léčitelů.
Pomalý hrnec se stal miláčkem českých domovů – šetří čas, peníze i energii a pokrmy, které v něm zpracujete, neztratí nic ze své nutriční hodnoty. Své o tom ví i blogerka Barbora Charvátová alias Máma v kuchyni, která vám přináší nálož lahodně pomalých receptů.
Vyrobit sýr dokáže každý! Udělat si domácí mléčné výrobky? Není nic snadnějšího!
Ochutnejte zdravé pokušení S touto kuchařkou můžete uvařit rychle, po vegansku a každý den. A začít můžete hned. Třeba když vám u snídaně váš puberťák řekne, že odteď svým veganstvím bude zachraňovat svět. Nebo proto, že vás samotné veganství zajímá, ale nebyli jste si dosud jistí, jestli vám to bude chutnat a jaké suroviny budete potřebovat.
Vylúštiť si pár krížoviek a u toho si ešte dobre uvariť. Oboje zvládnete s touto knižkou plnou švédskych krížoviek o jedle doplnených receptami, ktoré skrátka budete chcieť vyskúšať. Pretože je preukázané, že po lúštení a usilovnom rozmýšľaní telo spaľuje energiu, a preto sa musí zasa kvalitne doplniť dobrým jedlom. Prajeme vám príjemné lúštenie.
Není už načase začít se chovat udržitelně i v oblasti vaření?
Docházejí vám nápady, co připravit svému děťátku k jídlu, a hledáte inspiraci pro každodenní vaření?
Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch zostáva jeho kvalita podobná, neobjavuje sa chuť droždia.
Ahoj, jsme medvědí kamarádi Nedvěd a Miška. Asi nás znáte z večerníčku Mlsné medvědí příběhy (z České televize). Ze všeho nejraději mlsáme a podnikáme různá dobrodružství. Když nevíme, na co máme chuť, zalistujeme v naší Velké medvědí kuchařce. A tu právě držíš v tlapách i ty!
Víte, že si jogurt můžete vyrobit doma a že všechno, co je k tomu potřeba, máte v kuchyni?
Třetí vydání úspěšné knihy Marthy Elefteriadu nás přenese do stínu olivovníků, kde v dáli šumí moře a my si můžeme vychutnat dary středomořské kuchyně, s orosenou sklenkou vína či skleničkou Metaxy. Řecká strava je plná zeleniny, olivového oleje a ryb, ale dovede ocenit také kvalitní maso a mléčné výrobky.