0

Knihy

Technologie šampaňského

Technologie šampaňského

Autor: Miloš Michlovský
Vydavateľstvo: Vinselekt Michlovský, a.s. 2016
EAN: 9788090531970

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Kráľovná šampanského

Kráľovná šampanského

Frippová Helen

IKAR 2024 16,11 €
Krev s příchutí šampaňského

Krev s příchutí šampaňského

Boudová Kamila

EUROMEDIA 2023 19,74 €
Sanační technologie XIV

Sanační technologie XIV

neznámy autor

Vodní zdroje Ekomonitor spol. s. r. o. 2011 23,96 €
Inovativní sanační technologie ve výzkumu a praxi III

Inovativní sanační technologie ve výzkumu a praxi III

neznámy autor

Vodní zdroje Ekomonitor spol. s. r. o. 2010 18,02 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

28,35 € Bežná cena 31,50 €
 

Viac o knihe

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, zpracováním základního vína, kupáží, tiráží, druhotnou fermentací a zráním na kalech, setřásáním, odkalováním a zátkováním. Kniha pojednává i o perlení, vzniku bublinek a pěny a podává informace pro spotřebitele.

VYDAVATEĽSTVO Vinselekt Michlovský, a.s.
ROK VYDANIA 2016
ISBN 978-80-905319-7-0
JAZYK český
POČET STRÁN 308
VÄZBA tvrdá
ROZMER 247 × 177 mm
HMOTNOSŤ -

Ďalšie tituly od autora Miloš Michlovský

Mikrobiologie a biochemie vína

Mikrobiologie a biochemie vína

Miloš Michlovský

52,90 € Vinselekt Michlovský, a.s. 2020
Šlechtění révy vinné

Šlechtění révy vinné

Miloš Michlovský

43,67 € Vinselekt Michlovský, a.s. 2018
Vinohradnictví

Vinohradnictví

Miloš Michlovský

70 € Vinselekt Michlovský, a.s. 2017
Technologie šampaňského

Technologie šampaňského

Miloš Michlovský

28,35 € Vinselekt Michlovský, a.s. 2016
Encyklopedie degustace vína

Encyklopedie degustace vína

Miloš Michlovský

27,32 € Vinselekt Michlovský, a.s. 2015
Příprava červených vín

Příprava červených vín

Miloš Michlovský

32,38 € Vinselekt Michlovský, a.s. 2015
Lexikon chemického složení vína

Lexikon chemického složení vína

Miloš Michlovský

19,26 € RADIX 2014
Bobule

Bobule

Miloš Michlovský

29,85 € RADIX 2014
Příprava bílých vín

Příprava bílých vín

Miloš Michlovský

29,85 € RADIX 2014
Encyklopedie degustace vína

Encyklopedie degustace vína

Miloš Michlovský

23,62 € RADIX 2013
Oxid siřičitý v enologii

Oxid siřičitý v enologii

Miloš Michlovský

15,13 € RADIX 2012