Chuť poznávat svět. Radost ze života. Svoboda!
Christina Mouratoglou a Adrien Carré milují řecké jídlo, a proto si v červnu 2012 otevřeli v londýnském Notting Hillu restauraci MAZI. Kladou důraz na to, aby se lidé mohli sejít, bavit se a podělit se o jídlo na stole. Proto je většina jídel v této kniha upravena tak, aby se mohla podávat jako součást hodování ve stylu tapas.
Nový pohled na klasické snídaňové recepty, od slaniny s vejci, lívanců a sladkého pečiva až po moderní smoothie misky a celozrnné toasty. Lahodné probuzení představuje jednoduché recepty na přípravu více než 100 oblíbených pokrmů.
Druhé vydání úspěšné kuchařky předního odborníka věnované přípravě minutkových jídel. Autor nabízí 334 receptů a vybral především takové, jejichž přípravu zvládne nejen dobrý kuchař, ale i schopný začátečník.
Autorka seznamuje s principy použití mikrovlnné trouby v moderní kuchyni a přináší mnoho zajímavých receptů pro každou příležitost.
Pestrý, bohatý receptář, založený na starobylých zkušenostech našich předků, od oblíbené ukrajinské léčitelky, tedy z nám relativně blízkého prostředí. Návody na léčivé prostředky vnějšího i vnitřního užití, včetně receptů na zdravá jídla. Přehledně uspořádané podle částí těla, druhu potíží i jiných účelů (krása, čilost, hubnutí...).
Výzkum revmatu potvrdil, že strava může potlačovat záněty a mírnit bolest, pokud neobsahuje příliš kyseliny arachidonové, vyskytující se v tučných potravinách živočišného původu. V části s recepty najdete 50 receptů, vhodných při artritidě (rovněž při artritidě revmatoidní) a artróze, ale i v případě dny.
Polévka je grunt, říkávaly s oblibou naše babičky. A měly pravdu. Můžete jimi nahradit hlavní jídlo a cítit se sytí, plní energie a vitality. Polévky z této knihy jsou chutné, plné zeleniny, luštěnin, obilovin i bylinek.
Lidové i moderní recepty jsou v této kuchařce rozděleny podle ročních období tak, aby odpovídaly tradicím i plodům daného období.
Hrníčková kuchařka Srdcem v kuchyni je plná rodinných a vyzkoušených receptů bez lepku, laktózy, sóji a cukru. Najdete v ní zdravé, chutné a fit recepty pro celou rodinu. Kuchařka také obsahuje tabulku náhradních surovin – v případě, že některé ingredience, které potřebujete, nemůžete sehnat nebo je nemáte doma, se vám tabulka bude určitě hodit.
Tato knížka, první z řady malých babiččiných sešitků, je věnována kuchařským předpisům vánočním. Připomíná malé zápisníčky plné rad a domácích poznatků, jaké si psávaly naše maminky a babičky. Autorka zde uveřejnila léty prověřené rodinné vánoční recepty, návrh na sváteční menu a vyzdobila knížečku obrázky a kolážemi ze starobylých pohlednic.
Druhé, rozšířené vydání představí nejlepší šéfkuchaře z Česka. V kuchařce se objeví celkem 71 nejlepších šéfkuchařů, mistrů svého oboru, 213 vybraných receptů, a to vše na 616 stranách.
Mak je jedna z najobľúbenejších potravín. Vôňa makových koláčov, buchiet, či štrúdlí pripomína maminu a babičkinu kuchyňu. Recepty sú napísané jednoducho a zrozumiteľne vrátane podrobného postupu, čo ocenia aj začínajúce gazdinky.
Tradičné, moderné, ale už aj zabudnuté regionálne recepty na najrozličnejšie vianočné dobroty na sviatočný obed i pohostenie návštev sú doplnené o vianočné tradície.
Nejnovější výběr a hodnocení nejlepších nejen pražských restaurací. Nejlepší restaurace letos doplnil reprezentativní výběr zážitkových restaurací z různých částí republiky. Čtenáři se tedy mohou těšit na nejaktuálnější výsledky hodnocení zlatými lvy a na skutečně kvalitní obsah.
Moderné chlebíky a pečivo, či už chrumkavé alebo vláčne, sú hviezdou každej párty. Vyskúšajte aj lákavé trhacie chleby, opičie chlebíky, skladané aj zapekané plnené bochníky. Veď kto by odolal?
Už jste někdy zkusili upéct sušenky, cukroví nebo moučníky s přidáním bylinek? Tato kombinace je totiž výborná!
