V súčasnosti sa čoraz viac dostávajú do popredia ľahké jedlá s jednoduchou prípravou. Naopak, mastné jedlá, teda aj červené mäso, sa stiahli do úzadia. Kuracie prsia sa tešia veľkej obľube, lebo sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Keďže sú pomerne suché a obsahujú málo tuku, je nevyhnutné dodržiavať odporúčaný čas prípravy.
Outdoorová kuchařka pro milovníky stanování a chataření.
S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Naučíte se vybírat a poznávat piva různých stylů a z různých zemí, nacházet ta nejlepší z nich a vychutnávat si je. Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla.
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařkyZásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutekPostup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokemSpeciálně pořízené názorné fotografie
Chuť poznávat svět. Radost ze života. Svoboda!
Christina Mouratoglou a Adrien Carré milují řecké jídlo, a proto si v červnu 2012 otevřeli v londýnském Notting Hillu restauraci MAZI. Kladou důraz na to, aby se lidé mohli sejít, bavit se a podělit se o jídlo na stole. Proto je většina jídel v této kniha upravena tak, aby se mohla podávat jako součást hodování ve stylu tapas.
Nový pohled na klasické snídaňové recepty, od slaniny s vejci, lívanců a sladkého pečiva až po moderní smoothie misky a celozrnné toasty. Lahodné probuzení představuje jednoduché recepty na přípravu více než 100 oblíbených pokrmů.
Chcete se blýsknout kuchařským uměním před svými přáteli či rodinou?
Druhé vydání úspěšné kuchařky předního odborníka věnované přípravě minutkových jídel. Autor nabízí 334 receptů a vybral především takové, jejichž přípravu zvládne nejen dobrý kuchař, ale i schopný začátečník.
Cuketa je nejen lehce stravitelná, ale také cenově dostupná, využijte tedy nabíky jejích plodů a našich receptů k obohacení svého jídelníčku.
Autorka seznamuje s principy použití mikrovlnné trouby v moderní kuchyni a přináší mnoho zajímavých receptů pro každou příležitost.
Pokrmy z pánve wok obsahují jen nízké množství tuku a jsou připraveny během několika minut. Vydejte se na objevnou cestu, vychutnejte voňavé evropské i asijské pokrmy a vyzkoušejte vybranou chuť různých kuchyní.
Nic se vám nepodaří připravit tak ryhle a nebude chutnat tak dobře jako ryba, pokud se budete řídit několika důležitými základními pravidly: Ryba podněcuje fantazii ke skvělé hře s kořením, přísadami a nejrůznějšími přílohami. Nechte se vést nápady a recepty k vlastním výtvorům!
Pestrý, bohatý receptář, založený na starobylých zkušenostech našich předků, od oblíbené ukrajinské léčitelky, tedy z nám relativně blízkého prostředí. Návody na léčivé prostředky vnějšího i vnitřního užití, včetně receptů na zdravá jídla. Přehledně uspořádané podle částí těla, druhu potíží i jiných účelů (krása, čilost, hubnutí...).
Výzkum revmatu potvrdil, že strava může potlačovat záněty a mírnit bolest, pokud neobsahuje příliš kyseliny arachidonové, vyskytující se v tučných potravinách živočišného původu. V části s recepty najdete 50 receptů, vhodných při artritidě (rovněž při artritidě revmatoidní) a artróze, ale i v případě dny.
Polévka je grunt, říkávaly s oblibou naše babičky. A měly pravdu. Můžete jimi nahradit hlavní jídlo a cítit se sytí, plní energie a vitality. Polévky z této knihy jsou chutné, plné zeleniny, luštěnin, obilovin i bylinek.
