Druhé vydání monografie. Muzeologie jako univerzitní obor je pěstována téměř šedesát let. Za tu dobu udělala veliký krok dopředu. Univerzitních pracovišť s názvem muzeologie či muzejní studia jsou po celém světě stovky.
Vysokoškolské skriptá Stavebná mechanika Návody na cvičenia sú určené študentom bakalárskeho štúdia na Stavebnej fakulte STU v Bratislave. Skriptá sú rozdelené do štyroch kapitol a každá obsahuje riešené príklady s podrobným postupom a vzorcami. Typy príkladov boli zvolené v súlade s obsahovou náplňou cvičení zo stavebnej mechaniky.
Nácvičné úlohy sú zamerané na dôkladné precvičenie prebratého učiva, na aplikáciu matematických poznatkov v praxi a na zautomatizovanie počtových úkonov. Publikácia je vhodným doplnkom pracovného zošita Počítajme hravo 2.
Základy parazitológie pre farmaceutov (Kočišová A., Letková V.) je vysokoškolská učebnica, venovaná zdanlivo špecifickej problematike parazitológii pre farmaceutov. Sme však presvedčení, že táto téma si nájde svoje miesto aj pri štúdiu veterinárskej medicíny.
Učebné texty (Základy protozoológie, Základy helmintológie a Diagnostické metódy vo veterinárskej parazitológii) sú určené študentom Veterinárskej nej medicíny, Hygieny potravín, študentom lekárskych a prírodovedeckých fakúlt, ako aj praktickým veterinárnym lekárom, pracovníkom diagnostických ústavov zaoberajúcich sa parazitologickou diagnostikou.
Vysokoškolská učebnica Základy fyziológie psa I poskytuje základné a najdôležitejšie vedomosti veterinárne orientovanej fyziológie telových tekutín, acidobázickej rovnováhy, krvi, imunitného a obehového systému, respiračného a močového systému, fyziológie trávenia a metabolizmu.
Cieľom týchto vysokoškolských učebných textov je oboznámiť študentov s imunologickými technikami využívanými v klinických imunologických laboratóriách. Súčasťou týchto skript sú aj pracovné návody na použitie týchto techník pri hodnotení imunitného statusu zvierat.
Vysokoškolská učebnica Výživové hodnotenie potravín predstavuje základné princípy zisťovania energetickej a výživnej hodnoty potravín, stráviteľnosti a využiteľnosti živín. Uvedené je rozdelenie potravín a potravinových surovín do jednotlivých skupín na základe rôznych hľadísk, ako aj popis základných živín potravín a ich význam pre organizmus človeka.
Vysokoškolská učebnica Všeobecná zootechnika a plemená psov je určená predovšetkým pre študentov Univerzity veterinárskeho lekárstva a farmácie, ale aj pre všetkých chovateľov a majiteľov psov.
Vysokoškolská učebnica ,,Všeobecná hygiena a analýza potravín je určená pre študijný program Všeobecné veterinárske lekárstvo Univerzity veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach. Predložená vysokoškolská učebnica je napísaná v rozsahu 162 strán s ilustráciou obrázkov v počte 32 a tabuliek v počte 10.
Učebnica Veterinárna histológia II. je určená najmä pre študentov študijných programov všeobecné veterinárske lekárstvo a hygiena potravín na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach. Obsahuje učebný text z mikroskopickej anatómie, ktorá sa zaoberá mikroskopickým zložením orgánov.
Učebnica Veterinárna histológia I. autorov V. Cigánková, V. Almášiová a K. Holovská je určená najmä pre študentov študijných programov všeobecné veterinárske lekárstvo a hygiena potravín na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach. Cieľom vydania tejto publikácie je poskytnúť učebný text z cytológie a všeobecnej histológie.
Vysokoškolská učebnica Veterinárna fyziológia II poskytuje základné a najdôležitejšie vedomosti veterinárne orientovanej fyziológie endokrinného, reprodukčného a svalového systému, fyziológie mliečnej žľazy, kože a termoregulácie, centrálneho nervového systému a zmyslového vnímania, rastu a vývinu organizmu zvierat.
Vysokoškolská učebnica Veterinárna fyziológia I poskytuje základné a najdôležitejšie vedomosti veterinárne orientovanej fyziológie telových tekutín, acidobázickej rovnováhy, krvi, imunitného a obehového systému, respiračného a močového systému, fyziológie trávenia a metabolizmu.
Vysokoškolská učebnica Veterinárna arachnoentomológia venuje pozornosť parazitickým článkonožcom, ktoré majú význam z hľadiska epizootologického aj epidemiologického Učebnica je založená na prezentovaní základných informácií a definícií z oblasti všeobecnej arachnoentomológie.
Učebný text je určený študentom všeobecného veterinárskeho lekárstva.
Vysokoškolská učebnica kolektívu autorov Technológia výroby, bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov pre magistrov približuje študentom základné poznatky o bezpečnosti a kvalite mlieka a mliečnych výrobkov v nadväznosti na ich technológiu výroby a hygienické aspekty.
Rastlinné bielkoviny v našich podmienkach predstavujú dôležitý zdroj bielkovín vo výžive ľudí a zvierat. Celková svetová ročná spotreba bielkovín rastlinného pôvodu je vyššia ako 52 %, pričom obilniny - cereálie dotujú potrebu na bielkoviny a energiu v ľudskej výžive asi 40 %.