0

Knihy

Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Autor: Konrád Kendík
Vydavateľstvo: Nová práca 2007
EAN: 9788088929925

Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.

VYDAVATEĽSTVO Nová práca
ROK VYDANIA 2007
ISBN 80-88929-92-X
JAZYK slovenský
POČET STRÁN 1158
VÄZBA tvrdá
ROZMER 215 × 161 × 65 mm
HMOTNOSŤ 1 361 g

Ďalšie tituly od autora Konrád Kendík