Knihy
Hry
doplnkový tovar
0

Knihy

Oznam:
V sobotu a nedeľu (21.12. a 22.12.) - OTVORENÉ - knihkupectvo Pergamen 9-12 hod., knihkupectvo Academia 14-17 hod. Info k dodaniu tovaru kuriérskou spoločnosťou DPD a Slovenskou poštou z tovaru, ktorý je u dodávateľa. Viac info →.

Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Autor: Konrád Kendík
Vydavateľstvo: Nová práca 2007
EAN: 9788088929925

Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Majstri Žitnoostrovného kuchárskeho umenia

Majstri Žitnoostrovného kuchárskeho umenia

Juraj Nagy

SCOLAR 2012 6,25 €
Maturita z umenia a kultúry z dejín umenia

Maturita z umenia a kultúry z dejín umenia

Katarína Platznerová

IKAR 2021 10,71 €
Maturita z umenia a kultúry, dejín umenia a estetiky

Maturita z umenia a kultúry, dejín umenia a estetiky

Katarína Platznerová

IKAR 2016 9,90 €
Maturita z umenia a kultúry, dejín umenia a estetiky

Maturita z umenia a kultúry, dejín umenia a estetiky

Katarína Platznerová

Príroda 2013 9,90 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.

VYDAVATEĽSTVO Nová práca
ROK VYDANIA 2007
ISBN 80-88929-92-X
JAZYK slovenský
POČET STRÁN 1158
VÄZBA tvrdá
ROZMER 215 × 161 × 65 mm
HMOTNOSŤ 1 361 g

Ďalšie tituly od autora Konrád Kendík

Pozrieť viac
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

Konrád Kendík

43,11 € Nová práca 2015
Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti

Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti

Konrád Kendík

35,01 € Nová práca 2014
Nové receptúry a technológia pokrmov

Nové receptúry a technológia pokrmov

Konrád Kendík

49,41 € Nová práca 2012
Moderná kuchárka

Moderná kuchárka

Konrád Kendík

17,99 € Nová práca 2009
Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Konrád Kendík

32,86 € Nová práca 2007
Nové receptúry cukrárských polovýrobkov a výrobkov

Nové receptúry cukrárských polovýrobkov a výrobkov

Konrád Kendík

16,51 € Nová práca 2006
Receptúry diétnych pokrmov

Receptúry diétnych pokrmov

Konrád Kendík

16,56 € Nová práca 2006
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

Konrád Kendík

36,90 € Nová práca