Výběr české špičkové gastronomie, představuje více než 100 restaurací v Praze, Středočeském kraji, ale i v regionech. V letošním roce vychází výběr s hodnocením od inspektorů, náročných konzumentů, kteří celý rok 2015 poctivě hodnotili všechny zařazené restaurace. Black Book je zcela aktuální a hodnocení je platné pro kalendářní rok 2016.
Řada tajných receptů naší babičky je souborem různých rodinných i za léta nasbíraných předpisů na nejrůznější zajímavé a chutné pokrmy a pečivo. Oblíbené vlastní recepty má ale každá rodina, kde se dobře vaří.
Doposud nejrozsáhlejší publikace autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu.
Kuchařské knihy s poctivými a spolehlivými recepty píše Jamie už 15 let, ale teď by vás rád vzal o úroveň vy´š, na pomyslný´ x-ty´ stupeň.
Kniha – album na nejlepší recepty, které každý během svého života nashromáždí – tu z časopisu, další od přátel či z internetu... Praktická dárková věc s kroužkovou vazbou a převázaná gumičkou je rozdělena na klasické kapitoly: předkrmy, první chody, druhé chody, přílohy a dezerty. Všude najdete v úvodu kapitol nějaký tip či radu.
Dve výnimočné osobnosti z dvoch rôznych sfér umenia sa stretávajú v knižke, ktorú držíte v rukách. Spisovateľ Gustáv Murín, autor populárnych diel literatúry faktu, si tentoraz nezobral na mušku mafiánskych bossov a gorily slovenského podsvetia, ale osobnosť z úplne opačného konca hodnotového rebríčka.
Gastronomický kvíz v němž najdete více než 700 otázek a odpovědí, které rozšíří a doplní Vaše znalosti z gastronomie a kulinářství...
V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku.
Tato provokativní, moudrá, rozmanitá, inspirující a krásná kniha vám otevře oči, abyste si uvědomili pozoruhodné souvislosti mezi výživou a duchovním probuzením.
Pamätáte sa na chvíle, keď vaša mamička alebo babička vytiahla zo šuplíka voňavý, trošku zababraný zápisník a začala piecť bábovku, vianočné cukrovinky či iné dobroty?
Nový titul s názvem Nejlepší pražské restaurace je prvním skutečným průvodcem špičkovou pražskou gastronomií!
Určitě potěší vaše přátele a známé, když je při své návštěvě obdarujete vlastnoručně udělanou dobrotou, kterou navíc hezky a originálně zabalíte. Spoustu šikovných nápadů najdete v této bohatě ilustrované knize s podrobnými návody. Určitě se na vás snesou slova obdivu a chvály.
Autorka v knize nabízí filozofické vysvětlení, proč je pro člověka přirozenou cestou přijímat pouze nemasitou stravu, a zároveň i recepty sedmi desítek osvědčených vegetariánských jídel, která sama již mnoho let vaří. Své názory Irena Šímová čtenářům pouze nabízí. Zda je přijmou, nebo odmítnou, si musí rozhodnout sami.
Známý gourmet kritik a labužník Vladimír Poštulka vytvořil portréty 25 nejslavnějších kuchařů, kteří se objevují na televizních obrazovkách na celém světě. Ve výpravné publikaci nechybí ani Čech Zdeněk Pohlreich.
Kniha s bohatým fotografickým doprovodem vám nabízí vše, co potřebujete vědět o sýrech. Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal. Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou.
Slávna umelkyňa a dizajnérka Debbie Mumm vám ponúka pohľad do zákulisia svojho čarovného sveta farieb. Ľudia na celom svete oceňujú jej pozoruhodný zmysel pre detail, ktorý môžete obdivovať na rozličných výrobkoch z jej dielne.
Kuchařka obsahující přes 100 receptů, v nichž základní surovinou je jeden z pokladů české kuchyně - olomoucký tvarůžek, nazývaný v Čechách tvarůžek. Knížka je doplněna také kapitolou o historii výroby této pochoutky a dobovými dokumentárními fotografiemi.
Táto príručka je sprievodcom po fascinujúcom a pestrom svete potravín. Pomôže vám pri každodenných nákupoch a poslúži ako zdroj kulinárskej inšpirácie či dodatočných informácií. Kulinárska encyklopédia sprostredkúva základné poznatky o viac než 1 000 potravinách, surovinách a prísadách.
Nakladatelství Mladá fronta připravuje k vydání reprezentativní kuchařskou publikaci s názvem 100 nejkrásnějších receptů časopisu F.O.O.D. Kniha je členěna do několika přehledných oddílů (Chuťovky a delikatesy, Polévky a krémy, Hlavní jídla, Nejen maso, Ovoce a dezerty) a každý recept doprovází informace, tipy a know-how.