Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie.
Cieľom učebnice je rozšíriť vedomosti žiakov z technológie prípravy pokrmov: bezmäsitých jedál, jednoduchých múčnych jedál a jedál z hovädzieho, teľacieho, bravčového mäsa, mäsa jatočných zvierat a z mletého mäsa.
  Vitajte v absolútne fascinujúcom svete hmyzu. Ten najmenší na svete má menej ako milimeter, najväčší až 20 centimetrov. Na svete existuje takmer jeden milión druhov hmyzu. V novej Bubline s číslom 24 sa o mnohých z nich dozvieme kopec zaujímavostí. Naučíme sa, prečo je pre nás hmyz veľkým prínosom, spoznáme základné druhy a jeho vývojové štádiá.
Martin Dzurek, sochár narodenný r. 1973. Na ceste za svojím cieľom sa ponára do hĺbok vibrácií svojho srdca, v snahe chápať a stvárniť ich v tej najčistejšej a najadekvátnejšej forme. Diela majú silné vyžarovanie, nesú stopy zamýšl‘ania sa nad zmyslom bytia. Hľadá tie hodnoty, za ktorými sa treba ponoriť do hĺbok ticha vlastného vnútra, do hĺbok univerza.
V mestách sa po stáročia vytváralo podhubie, na ktorom prekvitala pestrá meštianska/mestská kultúra, ktorá tvorí naše národné dedičstvo. Plody tejto lokálnej a regionálnej kultúry sa však nestali súčasťou našich „veľkých dejín“. Aj v mestách, kde tvorcami, nositeľmi a uchovávateľmi tejto kultúry boli slovenské elity, kolektívna pamäť vyhasína.
